Gabi Cerdan

Gabi Cerdan

Cofunder Sercodaga

Cuiner de professió, va realitzar els seus estudis d'hostaleria a l'Escola Hofmann de Barcelona. Porta mitja vida darrera dels fogons i viu la cuina amb entusiasme i passió. Creu en el producte de la terra, el producte de temporada i ecològic.